さといもの産地として砺波市は比較的新しい産地です。
昭和45年に転作作物として「さといも」を導入し、昭和47年に産地指定を受けています。
その後、林地区において昭和55年に高度農業地域整備事業の関連事業として指定を受け林そ菜利用組合を設立し、そさい園芸に関する機械及び施設を導入整備し生産規模の拡大や定着を図ってきました。
林地区以外に東野尻・鷹栖地区等でさといもが栽培されています。
となみ野のさといもは、市場評価が高く、国の指定産地となっています。
となみ野で育ったさといもは柔らかく、粘りがあり、独特の甘味があります。
煮物・汁物に最適であることから皆様に大変喜ばれています。全国へ贈答用さといもの発送を行っています。
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＜お問合せ先＞
〒939-1345 富山県砺波市林1107-1
となみ野農業協同組合 北部支店内
林そ菜利用組合
TEL 0763-32-3140
FAX 0763-32-3141
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